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Mapa Nutricional 2019 arroja aumento de obesidad severa en estudiantes a nivel nacional

En regiones, la zona centro-sur demostró la mayor alza sostenida en el sobrepeso y obesidad durante los últimos años.  Regional, Marzo de 2020; El Mapa Nutricional 2019 de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), elaborado en base a la Encuesta de Vulnerabilidad de Junaeb, evidenció una estabilización de los índices de malnutrición por exceso en los alumnos de prekínder a primero medio, alcanzando una prevalencia promedio de 52,1%. El escenario cambia al hablar de obesidad severa, ya que ésta aumentó en...